独立行政法人酒類総合研究所は、消費者向け情報誌「お酒のはなしビール」の改訂版を３月31日に発行した。
同誌は、消費者にビールの情報を提供することで、ビールをもっと楽しんでもらうことを目的に、これまでの情報を一新しつつ、ビールの歴史、造り方、科学的話題や日本でも賑わいを見せているクラフトビールの美味しさを支える取組などについて、写真やイラストを交えてわかりやすく解説している。
ビールの知識を更に深めたい人だけでなく、これからビールの知識を拡げたい人の入門書としても活用できる。
今後は、国税機関や業界団体など関係機関へ配付。取り寄せを希望する人・団体（一般消費者含む）へは、冊子を提供する。
問い合せは、独立行政法人酒類総合研究所広報・産業技術支援部門（ＴＥＬ０８２―４２０―０８４０）まで。