【茨城】木内酒造㈱(那珂市)は、酒米を30%の配合で醸造したもろみを蒸留したライスグレーンウイスキーに、モルト原酒をブレンドした「日の丸ウイスキーKOME」と、額田蒸溜所で蒸留したモルト原酒をシェリー樽に詰め5年以上熟成させた「日の丸ウイスキー シェリーカスク」を、それぞれ7月上旬以降、数量限定で発売する。また、商品の一部をWebで6月20日以降、購入の応募を受付(応募者多数の場合は抽選)する。
「日の丸ウイスキーKOME」は、酒米を30%の配合で醸造したもろみを、ポットスチルで蒸留したライスグレーンウイスキーに、味わい深いモルト原酒をブレンドした。熟成はバーボン樽、シェリー樽を用い3年以上熟成させ、米由来のフルーティーな香りとモルトウイスキーが奏でる複雑な味わいが楽しめる。
「日の丸ウイスキー シェリーカスク」は、額田蒸溜所で蒸留したモルト原酒をシェリー樽に詰め、筑波山東麓の豊かな自然の中で5年以上じっくりと熟成さた。シェリー樽の複雑な香味が楽しめる。
【日の丸ウイスキーKOME】
▽アルコール分=48%▽内容量=700㎖▽小売価格=8800円(化粧箱付)
【日の丸ウイスキー シェリーカスク】
▽アルコール分=48%▽内容量=700㎖▽小売価格=3万3000円(化粧箱付)