キッコーマンソイフーズ㈱は、ソイラテを無料で楽しめるPOP UPイベント「キッコーマン豆乳 ソイラテSTAND2023」を、6月6日から6月12日までの期間限定で東京の渋谷ストリーム稲荷橋広場で、6月17日と6月18日の2日間限定で大阪のヨドバシ梅田で開催した。
「キッコーマン豆乳 ソイラテSTAND2023」は、心身の不調をきたす人が増えている梅雨の時期を栄養たっぷりの豆乳で乗り切って欲しいという想いから、期間中、合計1万200(トウニュウ)杯のソイラテを無料配布するイベントで、キッコーマン豆乳のブランドカラーであるグリーンを基調とした芝生空間が、都会の真ん中に出現し、東京会場には、高さ約3・5メートルの巨大な調製豆乳モニュメントも登場した。
会場では、「管理栄養士」「豆乳マイスタープロ」などの資格を有する藤橋ひとみさんに、キッコーマン豆乳を使用した全4種類のオリジナルのソイラテレシピを考案してもらい、今の自分の気分にピッタリのソイラテが分かる診断テストを受け、おすすめのメニューを提供した。
また、キッコーマン豆乳公式アカウント「@kikkoman_tounyu」(Twitter/Instagram)をフォローした上で、会場内で撮影した写真にハッシュタグを追加し、イベントの様子をSNS投稿した人の中から抽選でキッコーマン豆乳オリジナルノベルティをプレゼントする企画なども実施した。
同社・藤村公苗社長は、6月6日に東京で実施したメディア向け先行体験で、「豆乳はここ1、2年は停滞している状況だが、まだ飲んでいる人は限られており、拡大のポテンシャルは十分にあると思っている。このイベントを通じて豆乳の魅力を理解してもらい楽しんでもらいたい」と話した。